HÀU NƯỚNG TỎI ỚT Nguyên liệu: 10 con hàu 50g tỏi 20g ớt xào 20g nước tương 5g đường 15ml dầu ngô Rau mùi Cách làm: Bước 1: Dùng bàn chải cọ sạch vỏ hàu sau đó dùng dao tách bỏ 1 bên vỏ. Tỏi băm nhỏ, rau mùi thái nhỏ. Bước 2: Đổ dầu ngô vào chảo đun nóng, thêm tỏi vào xào thơm sau đó thêm đường, ớt xào, nước tương vào đảo đều. Bước 3: Đặt hàu vào khay nướng, thêm phần gia vị xào lên trên. Cho khay hàu vào lò nướng, nướng ở 195 độ C trong 9 phút là hàu chín, lấy hàu ra rắc chút rau mùi lên trên là xong. (ST.)