Pumpkin Bread hat eine leichte Süße, deshalb ist es ideal zum Frühstück oder als Nachmittagssnack. Ich mag das Kürbisbrot am liebsten ein bis zwei Tage nach dem Backen, kurz angetoastet, mit ein wenig Butter und Zimt. Wenn die Butter dann auf dem warmen Pumpkin Bread zerläuft und...See more

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Du kannst eigentlich jede Art von Kürbis für das Kürbisbrot Rezept verwenden. Ich habe Hokkaido Kürbis verwendet, einfach, weil das Fruchtfleisch so schön orange ist und weil ich ihn ganz einfach bei mir im Supermarkt bekommen kann.

ROTER HERINGSSALAT – GERMAN RED HERRING SALAD

Die angegebenen Zutaten miteinander verrühren und ca. 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. Schmeckt z.B. zu Pellkartoffeln, Ofen - Folienkartoffeln und zu Kartoffelecken. Aber auch zu Reibekuchen mit Lachs. Eventuelle Reste kann man auch als Dressing/DIP z.B. über/zu Tomaten- oder Gurkenscheiben oder Gemüsestiften geben. Schmeckt auch lecker zu Fladenbrot.

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