Гравитропизм - это когда корни семечка растут всегда вниз, в землю, а росток - вверх, к солнцу.
Статоциты - специальные полые клетки-пузырьки. Они содержат статолиты - такие тяжёлые органеллы-грузики, которые оседают в нижней части клетки и, таким образом, регулируют рост в нужном направлении.
Идея для стартапа. Если внедрить частички железа в статолиты, то можно выращивать любые причудливые растения, располагая вокруг магниты.