Евгений Цвиленев Что спорить? Вот решение... "Лубянушка"!...

Natalia Evstafieva

1w ago

171 views

Евгений Цвиленев Что спорить? Вот решение... "Лубянушка"! Точное соответствие настоящему и далёкому будущему!

More from Natalia Evstafieva

Reminded by Natalia Evstafieva

asy

2w ago

335 views

рецепт торта с манным кремом. был взять из интернета, исправлен и дополнен Для теста: Масло сливочное 130 г (если не соленое, то добавить немного соли) Яйца 3 шт. Сода 1 ч. лож. (погасить 1 ст. лож. лимонного сока или уксуса) Мука 1 стак. Сахар 1 стак. - можно меньше, конечно Какао-порошок 3 ч. лож. Для крема: Молоко 1 стакан Манная крупа 2 ст. лож. Лимон 1 шт. (можно полтора) Сахарная пудра или сахар 1/2 стакана Масло сливочное 250 г (мягкое) Для шоколадной глазури: Сахар 1/2 стак. Какао-порошок 2 ст. лож. Молоко 3 ст. лож. Масло сливочное 30 г ваниль (сахар или эссенция) Для приготовления шоколадного торта с лимонным кремом из манки сливочное масло нужно растопить. Добавляем в него сахар и перемешиваем. Даем немного остыть. Взбиваем яйца и добавляем их к маслу с сахаром. Затем добавляем гашеную соду и просеянную муку с какао. Все хорошенько перемешиваем. Тесто по консистенции будет как сметана. Тесто выкладываем в форму, дно формы застилаем пергаментом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-30 (у меня ушло 40 минут). Готовность проверяем деревянной шпажкой. Готовим крем. В закипевшее молоко засыпаем манку и варим манную кашу (3-5 минут). Отставляем и полностью остужаем. Когда каша остынет добавляем сюда же перекрученный на мясорубке лимон (шкурка я оставила на половине лимона). Перемешиваем. Масло взбиваем с сахарной пудрой до пышности (нет разницы взбивать масло с пудрой или положить сахар в горячую манку, где он быстро раствориться, а масло взбивать без сахара). Затем постепенно по ложке добавляем манную кашу с лимоном, каждый раз хорошо взбивая. Крем готов! внимание! он может расслаиваться, так что важно не перевзбить и не класть горячую манку. Готовый корж разрезаем на две части. Смазываем корж кремом и сверху накрываем вторым. Если у вас высокий корж можно разрезать его на три части. Приготовим глазурь. В небольшую кастрюлю кладем сахар, ваниль, добавляем какао, молоко, мешаем НЕПРЕРЫВНО. Ставим на плиту, огонь небольшой, и ждем пока смесь не закипит. Как только смесь закипела, отставляем и даем постоять 10 мин. Затем добавляем сливочное масло (если не соленое, то немного соли) и взбиваем миксером. Шоколадная глазурь готова! Шоколадный торт с лимонным кремом из манки поливаем глазурью и даем ему немного настояться. мой вариант из детства - коржи без какао. так же у меня коржи довольно сухие, но это все равно вкусно. в принципе, можно на верхний корж накапять немного алкоголя под глазурь. торт живет ночь в холодильнике, крем застывает напрочь.

335 views · Feb 14th

Борис Бим-Бад Разумное предупреждение в дурдоме - От Светика-семицветика.

147 views · Feb 13th

Trump’s Second Impeachment: How the Senate Voted

See how each senator voted on the conviction of former President Donald J. Trump.

nytimes.com

Сенат оправдал Дональда Трампа по обвинению в импичменте, выдвинутому Палатой представителей, и признал его невиновным в подстрекательстве к восстанию 6 января в Капитолии https://www.nytimes.com/interactive/2021/02/13/us/politics/senate-impeachment-live-vote.html?smtyp=cur&smid=fb-nytimes&fbclid=IwAR1IscXKSMcBISz1U8OcbUqKmTw5zaOZHmK5F-LG-BsNkv3UzD0pgHvI9nYСША.