explicitClick to confirm you are 18+

Gac (Momordica cochinchinensis) has many health benefits

Letter to the FutureJul 21, 2018, 6:35:19 PM
thumb_up51thumb_downmore_vert

Gấc (danh pháp hai phần: Momordica cochinchinensis), là một loại trái cây khu vực Đông Nam Á, được tìm thấy trên khắp các khu vực từ miền Nam Trung Quốc đến Đông Bắc Úc, bao gồm Thái Lan, Lào, Myanmar, Campuchia và Việt Nam. Quả của nó được sử dụng trong ẩm thực lẫn trong y học.

Gac (Momordica cochinchinensis) is a Southeast Asian fruit, found throughout southern China to northeastern Australia, including Thailand, Laos, Myanmar and Cambodia. and Vietnam. Its fruit is used in food and in medicine.

Gấc là loài cây thân thảo dây leo thuộc chi Mướp đắng. Đây là một loại cây đơn tính khác gốc, tức là có cây cái và cây đực riêng biệt. Cây gấc leo khỏe, chiều dài có thể mọc đến 15 mét. Thân dây có tiết diện góc. Lá gấc nhẵn, thùy hình chân vịt phân ra từ 3 đến 5 dẻ, dài 8-18 cm. Hoa có hai loại: hoa cái và hoa đực. Cả hai có cánh hoa sắc vàng nhạt. Quả hình tròn, màu lá cây, khi chín chuyển sang màu đỏ cam, đường kính 15–20 cm. Vỏ gấc có gai rậm. Bổ ra mỗi quả thường có sáu múi. Thịt gấc màu đỏ cam. Hạt gấc màu nâu thẫm, hình dẹp, có khía. Gấc trổ hoa mùa hè sang mùa thu, đến mùa đông mới chín. Mỗi năm gấc chỉ thu hoạch được một mùa. Do vụ thu hoạch tương đối ngắn (vào khoảng tháng 12 hay tháng 1), nên gấc ít phổ biến hơn các loại quả khác.

Gac is a herbaceous plant of the genus Ginkgo. This is a single tree of origin, ie, a female and a separate male. Gac fruit grows strong, length can grow up to 15 meters. The trunk has an angle section. Leaves gac smooth, the lobe of the propeller divided from 3 to 5, 8-18 cm long. Flowers have two types: female and male flowers. Both have pale yellow petals. Round fruits, color of leaves, when ripe turn orange, diameter of 15-20 cm. Gac fruit with dense thorns. Each fruit is usually composed of six segments. Gac fruit is reddish orange. Dark brown gac seed, oblong. Gac flower summer to fall, to the new winter nine. Each year, only one harvest can be harvested. Because of the relatively short harvest (around December or January), gac is less common than other fruits.

1. Bổ sung Vitamin giúp đôi mắt sáng đẹp (Vitamin supplements help brighten eyes)

Trong dầu gấc chứa khá nhiều hàm lượng Beta carotene. Là tiền sinh tố của Vitamin A. Chất này khi vào cơ thể sẽ chuyển thành vitamin A, loại vitamin tuyệt vời đối với mắt. Nếu teen hay thức khuya ôn bài, hoặc làm việc lâu trước máy vi tính, mỏi mắt, nhức mắt… nên bổ sung dầu gấc thường xuyên để có một thị lực tốt hơn.

Gac oil contains a lot of beta carotene. Vitamin A is a vitamin antioxidant that turns into vitamin A, which is excellent for the eyes. If you are a teenager or stay up late, or work long before the computer, eyestrain, eye pain ... should supplement gac oil regularly to have a better vision.

Gac oil: Vitamin supplements help brighten eyes

2. Công dụng làm đẹp (Use beauty)

Trái gấc mọng đỏ tươi thân leo mảnh mai nhưng lại ẩn chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng đáng khâm phục. Teen có biết trong dầu gấc màu đỏ sánh, ngọt béo chứa rất nhiều vitamin. Trong đó hàm lượng Lycopen, beta carotene, Alphatocopherol…cao gấp 68 lần cà chua. Trong lớp màng đỏ bao quanh hạt gấc còn chứa rất nhiều vitamin E chất chống oxi hóa, chống lão hóa tế bào. Các chất thiên nhiên này góp phần giữ gìn sự thanh xuân, chống sạm da, khô da, rụng tóc,...

Không chỉ vây hiện nay dầu gấc còn được chiết suất để chữa các loại mụn trứng cá có nhân. Vì vậy, gấc trở thành loại quả dùng trong công nghiệp mỹ phẩm.

The bright red gourd has a slender body but contains a large amount of admirable nutrients. Teenagers know in the red oil, sweet and sweet, contains a lot of vitamins. The content of Lycopene, beta carotene, Alphatocopherol ... 68 times higher than tomatoes. In the red film surrounding gac seed contains a lot of vitamin E antioxidants, anti-aging cells. These natural substances contribute to preserving the youth, the skin, dry skin, hair loss, ...

Not only the current Gac oil is extracted to treat acne types. Therefore, gac fruit is used in the cosmetic industry.

Gac: Use beauty

3. Phòng chống ung thư (Cancer prevention)

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ, chất Lycopen trong cà chua có khả năng phòng chống ung thư, hạn chế sự phát triển các tế bào ung thư. Nhưng theo nghiên cứu của Đại học Califonia thì hàm lượng Lycopen trong Gấc còn cao gấp 70 lần. Không chỉ vậy, gấc còn chứa nhiều các chất khác như Vitamin E, carotene…làm vô hiệu hóa 75% các chất gây ung thư, đặc biệt là ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt…Do đó, người Mỹ gọi gấc là loại quả đến từ thiên đường.

Mặc dù vậy, y học khuyến cáo mỗi ngày người lớn chỉ nên sử dụng 20-25 giọt dầu gấc và 5-10 giọt đối với trẻ em.

According to American scientists, lycopene in tomatoes has the ability to prevent cancer, limiting the growth of cancer cells. According to the University of California, the Lycopene content in Gac is 70 times higher. Not only that, Gac also contains many other substances such as vitamin E, carotene ... to neutralize 75% of carcinogenic substances, especially breast cancer, prostate cancer ... Therefore, fruits come from heaven.

However, medicine recommends that adults use only 20-25 drops of Gac oil and 5-10 drops per day for adults.

4. Tác dụng tốt với tim mạch (Good for the heart)

Dầu gấc có tác dụng làm giảm LDL cholesterol, làm bền thành mạch, chống xơ vữa động mạch, từ đó chống tai biến. Mang lại cho bạn hệ tuần hoàn khỏe mạnh, tốt cho tim, người bị mắc bệnh tiểu đường. Chống các bệnh tim mạch, góp phần chống tai biến, tăng cường tuổi thọ.

Gac oil has the effect of reducing LDL cholesterol, durability of blood vessels, anti-atherosclerosis, thereby preventing the accident. Gives you a healthy circulatory system, good for the heart, people with diabetes. Preventing cardiovascular diseases, contributing to anti-seizures, enhancing longevity.

5. Nhuận tràng tốt cho tiêu hóa (good for digestion)

Các món ăn “made by gấc” không chỉ ngon, đầy màu sắc mà còn nhuận tràng chống táo bón tốt cho hệ tiêu hóa. Với tiết trời se lạnh sẽ không gì tuyệt hơn một bát bò xốt vang, hoặc xôi gấc béo ngậy thơm ngon bạn nhỉ?

The dishes "made by gấc" not only delicious, colorful but also laxative against constipation good for the digestive system. With cold weather will be nothing better than a bowl of beef sauce, or sticky greasy gac sticky you?

The dishes "made by gấc"

6. Nâng cao sức đề kháng cơ thể (Enhance body resistance)

Curcumin trong dầu gấc có khả năng loại bỏ các gốc tự do gây ung thư có trong thức ăn, nước uống hàng ngày. Đồng thời nâng cao sức đề kháng, thể lực. Bên cạnh tinh chất Curcumin được coi là quý giá còn có Beta Caroten chứa trong màng của quả gấc cũng có tác dụng chống ôxy hóa mạnh, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Giúp cơ thể nâng cao hệ thống miễn dịch cơ thể.

Curcumin in gac oil has the ability to remove the cancer-causing free radicals present in food and water. At the same time improve the resistance, physical strength. Besides curcumin is considered precious, but Beta Carotene contained in the film of gac also have strong antioxidant effects, enhance the body's resistance. Helps the body to improve the body's immune system.

The dishes "made by gấc"

7. Hạt gấc, loại thuốc dân gian (Gac seed, folk medicine)

Thứ hạt đen xù xì, xấu xí mà teen nhà mình thường bỏ đi sau mỗi khi chế biến thức ăn. Cũng là loại thuốc dân gian vẫn thường dùng đó nhé! Nhân hạt gấc chứa chất dầu màu vàng, các chất dinh dưỡng như chất béo, đam, chất xơ, phosphtase…Thường dùng trị mụn nhọt, quai bị, sưng tấy, lở loét, tắc tia sữa…

The ugly, ugly black beans that my teen usually leave after every meal. The same folk medicine is often used it offline! Gac seed contains yellow oil, nutrients such as fat, checkout, fiber, phosphtase ... Usually used for boils, mumps, swelling, sores, milk whee ...

Trái gấc tuy đơn giản nhưng mang lại rất nhiều ích lợi cho sức khỏe. Do đó, bạn hãy chăm sóc cả nhà bằng những món ăn bổ dưỡng từ gấc nhé! 

Gac fruit is simple but very beneficial for health. Therefore, take care of your home with nutritious food from gac!

P/s: Bạn nào cần mua gấc, có thể liên hệ với tôi để có được giá cả tốt nhất. Tôi sẽ giúp các bạn!

P/s: You need to buy gac, can contact me to get the best price. I will help you!

Nếu bài viết giúp ích được cho các bạn. Hãy vote, reminds or share nó cho nhiều người cùng biết tác dụng tuyệt vời của quả gấc. Trân trọng cảm ơn! 

If this article helps you. Please vote, reminds or share it for many people know the great effect of gac fruit. Special thanks!

#gac #suckhoe #health #vietnam #minds